miércoles, 19 de junio de 2013

Esto huele a despedida...

Y llegó mi ultimo día en Mecufi...

Aprovechamos y organizamos la inauguración del Centro de la Asociación Nova Esperança el día 19 de abril de forma que también fuera mi despedida.

Hicimos un acto al que invitamos a todos los líderes y al resto de las asociaciones, en el que enseñamos la sede construida así como los productos que se fabrican en la asociación. Para terminar se hizo entrega oficialmente de la construcción a la asociación y se hizo alguna actividad para enseñar como se fabrican las baldosas que venden.

Presentación de la asociación de mujeres

La asociación le enseñó al Regulo y a la Reina a hacer las baldosas que fabrican

Después de todo el acto nos quedamos los de la asociación y los de la ong praparando una rica comida! Bueno, más bien lo prepararon las mujeres, para no variar, así que no nos vamos a atriburi méritos que no nos corresponden jejej Lo malo fue que la gente tardó en irse, y entonces tardaron mucho en empezar a cocinar, lo que hizo que nos quedáramos casi sin luz para comer... así que alli estábamos haciendo el pavo hasta que los "gorrones" se fueron... Pero igualmente disfrutamos del proceso: pusimos musiquita en el coche y estuvimos echado un buen rato todos.

Las mujeres cocinando el arroz y el carril de pollo para todos

 Y por supuesto, en ese ratejo de fiestecica fue el momento de hacernos las fotitos!!

Con Moisés, el técnico que me ayudaba en las construcciones y se encargaba de la asociación de apicultura.
Como había sido carpintero nos echaba una mano en las cubiertas

Con Julio, el técnico que hacía las gestiones administrativas para las asociaciones y las obras en Mecufi
y tomó el relevo de Sergio en el área de medio ambiente encargándose, entre otras cosas, del vivero 

Con Tavares, nuestro chico de la limpieza, que se encargaba, entre otras muchas cosas, de tener nuestra ropa
limpia y planchadita o de comprarnos el pescado y dejarlo listo en la nevera siempre que se lo pedíamos.

Y con jacinto, que se coló en la foto jeje, el presidente de la asociación y currante nato. Es además
lider comunitario de quarterao y un hombre muy inteligente que sabe siempre dialogar y pone
sabiduría en las reuniones de líderes

¡¡¡Recuerdo de mis compis!!!
Al principio, los pobres ni me entendían con mi portuñol, pero poco a poco nos fuimos entendiendo
y al final no se quién tenía más pena de que me fuera :')

Con Nando...ay nando nando nando...nuestro motorista-logista que sabe siempre como resolver un problema y,
sobre todo, dónde comprar cada cosa y al mejor precio porque se conoce a todo el mundo y su móvil es una
autentica centralita de negocios de todo tipo. Muchas horas en el coche juntos...

Con Sita (Rosa), nuestra secretaria, con la que en general estaba menos porque ella trabajaba en Pemba y yo en
Mecufi, pero que te echaba una mano siempre que podía. Además, su marido y su hermana regentan una barraca
a la que íbamos muchas veces y nos trataban siempre como clientes vip!
La foto es de mi despedida en Pemba que la hicimos en su barraca esa misma noche

Y así, con la excusa de la inauguración, me fabriqué un recuerdo físico con cada uno de ellos, porque en realidad el corazón ya estaba lleno de recuerdos de todos los momentos buenos, y a veces no tan buenos, que habíamos compartido.

Con los voluntarios de la obra de Sassalane A también quise hacer una pequeña despedida. Se me ocurrió, quedar con ellos la tarde de antes de irme y pasarles las fotos en el portatil porque les llama mucho la atención verse. Así que compré algunas galletillas y refrescos y me puse un vestido. Como en Mecufi siempre voy con el chandal y las botas de ir a la obra, fliparon cuando me vieran con vestido de capulana... pero no era la única porque ellos también se habían puesto guapos!! Estuvimos viendo las fotos y yo los miraba más a ellos y sus caras que al ordenador... Durante los días de trabajo me peleé muuuucho con ellos, pero también compartimos buenos ratos y conversaciones. Yo tengo la edad de cualquiera de sus hijas, y en vez de tener marido e hijos había dejado mi país para trabajar con ellos... así que podéis imaginar que no eran pocas las preguntas que me hacían para saciar su curiosidad! Y yo también disfrutaba preguntándoles por cosas de su país, su cultura, de como ellos entendían la religión...y contándoles cosas de una Europa un poco más real y dura de lo que ellos se imaginaban.  Qué pena que todo se complicara y no pudiera terminar con ellos la obra...estoy segura que Julio, Moisés, Nando y sobre todo Marta, le han puesto muchas ganas para que el ritmo no decayese tras mi marcha y ahora ya lo tienen terminado!

Disfrutando como enanos mientras SE veían en las fotos de la obra

Foto de grupo en un nuestra obra tal y como la dejé antes de irme

Y así se acaba mi etapa en Mecufi...muchos malos ratos, llantos y agobios...pero muchas sonrisas, mucha alegría y mucha satisfacción personal por lograr tan buenos resultados pese a todo. Ha sido un tiempo de enfrentarme a mil retos y superarme a misma así que no puedo decir otra cosa:

MUCHAS GRACIAS A TODOS 


Arreglando las ultimas cuentas con Marta
Mi última foto en el paradisíaco Mecufi

BEIJINHOS

lunes, 17 de junio de 2013

Abejitas!

Buenas a todos!!

Para los que no estáis tan cerca de mi, comentaros que en realidad ya estoy por España... :(
Pero me quedé con ganas de contar alguna historia más así que ahí va:

¡PRIMERA EXTRACCIÓN DE MIEL! 

Los proyectos de las asociaciones creadas entorno al maglar comenzaron a dar sus frutos, principalmente en el caso de la apicultura.

Así, una tarde de viernes pudimos organizar la primera extracción!! Así nos pusimos el uniforme y cámara en mano nos adentramos en el manglar en busca de nuestras colmenas!

Preparada para la aventura

Las colmenas están hechas por los miembros de la asociación! Tuvieron que montar su taller de carpintería para ello y se ha ido mejorando conforme han ido surgiendo problemas, por ejemplo poniendo algo de queroseno entre dos platillos en las patas para que no suban otros bichos que también quieran la miel. Su sabor es especial porque las abejas polinizan las flores de estos árboles.

Una de las colmenas fabricada por los miembros de la asociación

Moisés, el técnico, capitaneó los trabajos y fuimos colmena por colmena sacando los listones y viendo la miel que encontrabamos. Para atontar un poco a la abejas y que estuvieran más dóciles mientras les robamos su miel utilizabamos humo. Ya en España, hablando con un experto me dijo que hay otras técnicas para ello que no implican humo porque al final este olor afecta al sabor.

Moisés extrayendo miel













Finalmente se nos hizo muy de noche así que el prensado para la extración de miel lo hicimos en la aldea con las luces del Land-Rover.




En esa primera extracción no conseguimos mucha miel porque al parecer llegamos un par de días tarde pero os puedo asegurar que fue muy gratificante y loa miel estaba buenísima!!


mmmm la miel está de muerte!!

Después de esto vinieron tareas como sentarse con ellos para establecer un sistema de contabilidad o establecer como va a ser el envasado. El tema de contabilidad fue peliagudo. Se preparon unos libros y recibos y hizo una inversión en un número de teléfono y un móvil para la asociación y se hizo un cartel. El problema grave fue que el tesorero no sabía escribir por lo que era bastante complicado que pudiera llevar las cuentas.

Cartel de la asociación a la entrada del pueblo

Para el envasado se tomaron algunos tamaños diferentes y  se hicieron pegatinas con el logo de la asociacón además de poner capulanas para cerrar los frascos de formas decorativas. El resultado no quedó nada mal verdad?

Envases
 
Foto de grupo tras una visita oficial 


martes, 14 de mayo de 2013

Día familiar


En Pemba, no solo salimos los españoles ("la armada española") sino que a veces también nos juntamos con algunos colegas mozambicanos. A lo mayoría los conozco gracias a los españoles que ya llevan más tiempo y han hecho buena amistad.
Uno de ellos es siempre el afitrión por excelencia y la mayoría de los domingos nos dice de acercarnos a su casa a comer alguna cosa. Sus papis viven cerca de las administraciones en el centro de la ciudad y tiene un barecillo-terraza donde siempre encuentras gente. Un viernes surgió la idea de juntarnos y hacer unas paellas y él propuso hacerlas allí mismo.
Así que ni cortos ni perezosos nos plantamos allí el sábado con los paelleros. Para cuando llegamos ya nos tenía preparados todos los ingredientes y hasta el caldito de marisco. El bar estaba lleno de gente: sus padres, hermanos, cuñadas, sobrinos y muchos amigos que andan siempre por allí. Como buenos españoles empezamos a cocinar casi a las 15 cuando todo el mundo ya había comido así que flipaban más todavía...

- "Pero qué es lo que hacéis?" 
- PAELLA
- "O que?"

Y ahí se puso el mestre, Sergio, a darle duro a las paellitas con el fuego de carbón en el patio... Mientras algunos íbamos y veníamos y otros disfrutaban de la conversación y unas cervezas en la terraza.
Hizo tres paellas que le encantaron a todo el mundo. Una de las cuñadas de nuestro amigos hizo un curso intensivo de paella y la próxima le toca a ella.

Nuestro experto en paellas

Estuvimos alli tooooodo el día...conversando con unos y con otros, comiendo, bebiendo, musiquita de fondo... no suena tan diferente a algo español, verdad?

La verdad es que disfruté mucho del día. Es verdad que nos juntamos un grupo de gente, extranjeros y mozambicanos, con un determinado nivel, y quizás no los más representativos de la población del país; pero también son parte de este país y en el fondo con costumbres y formas de disfrutar de la familia y los amigos más parecidas o cercanas a nosotros de lo que imaginamos.


¿Se vislumbra el ambientillo?


Doy las gracias por un día tan lleno de risas y en el que me sentí tan acogida y "parte de esto".

Beijos!

martes, 16 de abril de 2013

Aprendiendo a ser "pedreiros"

¿Os acordáis de la obra esa que empezamos y tuvimos que parar porque apareció "el dueño" y nos quitó el terreno?

Pues conseguimos un terreno nuevo y hemos conseguido avanzar bastante. Al final nos quedamos con un equipo de unas 10 personas que vienen casi siempre y ahora mismo están muy contentos porque ven que están aprendiendo mucho y palpan los frutos de su trabajo.

A esta gente ya los habíamos formado para que aprendieran a hacer bloques y en el nuevo terreno comenzamos por unas lecciones básicas de replanteo. También hicimos un alpendre con bambús y lonas para proteger nuestra obra de la lluvia. El problemas es que lonas no son muy buenas y poco a poco se han ido rompiendo; así que nuestra obra ahora parece una fiesta con "guirnaldas" y "confeti".


Replanteando


Alpendre para proteger la obra


Después de la capacitación de replanteo, hicimos una de cimentación y otra de construcción con bloque. Y la última que hemos hecho ha sido de dinteles y vigas, aunque tristemente no me va a dar tiempo a hacer la viga perimentral de coronamiento del muro con ellos. Pero claro, todo está muy bonito en el papel y luego lo difícil es hacerlo. Por ello contratamos un pedreiro, Amade, que vino a echarnos una mano y a enseñarnos a poner los bloques y utilizar bien el nivel!


Capacitación de cimentación. Yo andaba aun regular de la garganta de unas buenas anginas que pillé


Amade, el pedreiro, poniendo el hormigón de limpieza


Comenzamos nuestra cimentación con los bloques de mortero


Suluho con el nivel aprendiendo a empezar las esquinas de la pared


Amade siempre tutorizando y los demás atentos 


Ayudando a Fahamo y Minrage


Trabajando con María


Suluho haciendo el dintel de bambú


María y Muathi comprobando si está bien alineada la cuerda para hacer la hilada.
Ventana estilo "celosía" con dinteles de bambú para que entre luz y ventile. Es una idea
para que puedan hacer ventanas sin gastarse mucho dinero porque aquí son muy caras


De izda a drch, Amade, Fahamo, Muathi y Suluho.
Lo mejor de ser poquitos es que me se los nombres y el trato es mucho más personal :)


Ahora mismo a andan solitos y entre ellos se pelean porque todos quieren poner bloques y ninguno quiere amasar. No podéis olvidar que tiene mucho mérito amasar a pulso! Y por supuesto no pasar por alto el hecho que de no tenemos ni luz ni agua, y que cada día hay que ir al pozo a llenar los baldes... A ver cuantos obreros y obreras (que aquí ellas hacen los mismo que ellos) en España sacan el agua de un poco, cavan la tierra con una azada y amasan solo con una pala!


Utipa y Amada amasando


Utipa y María amasando


Aquí curra tol mundo, incluida la jefa!


Y no podía faltar la ricura de la obra: Florinda!! He conseguido que me coja confianza y ya voy por la obra con la cría en brazos! Cómo la voy a echar de menos...

Probando la capulana-porta-bebes ^^




Y terminamos con una pequeña secuencia de cómo vamos! 








  


Por supuesto también hay momentos que tengo que tirar de ellos porque no quieren, o si me voy para de currar o conflictos porque es poca la comida...pero estando donde estamos me siento muy satisfecha!

Muchas gracias a Suluho, Fahamo, Minrage, Antonio, María, Cavarito, Utipa, Amade, Atija, Muathi y la pequeña Florinda por vuestra dedicación  vuestra ilusión!


lunes, 15 de abril de 2013

Excursión por el manglar de Mecufi

Ya comienza la cuenta atrás este fin de semana pasado era último que estoy por aquí así que la gente se vino a Mecufi y estuvimos por aquí disfrutando: fiestecita, piscina, cervezas fresquitas, paellas de marisco, pizza (eso fue más bien un experimento un poco desastroso), atunaco (era ENORME) y ratos de risas!!

Y lo que tampoco faltó fue una buena excursión por el manglar de Mecufi! Tiene delito que después de tanto tiempo no lo había visitado de verdad y solo había hecho alguna pequeña y misera incursión en él.

Contábamos además con el "mestre Garrido", mi antiguo compi Sergio, que es el especialista en el tema y nos lo estuvo explicando muy bien todo!

Para empezar teníamos que cruzar el canal para hacer la ruta circular que nuestro mestre tenía pensada; pero cuando nos empezamos a meter la corriente era muy fuerte y no se veía bien el fondo así que abortamos misión y cambiamos de ruta!

Empezamos por lo tanto por el lado en el que estábamos buscando las diferentes especies y conociendo sus características principales. Luego tuvimos que cruzar al otro lado y nos toco nadar un poco pero la corriente no era muy fuerte y haciendo una pequeña diagonal se llegaba a la orilla. Lo malo fueron los malabares que tuvieron que hacer lo que iban con cámaras y cosas de valor. Pero no pasó nada y nos echamos unas risas. Recorrimos el otro lado que fue más duro y ya íbamos todos quejándonos de arañazos y de rozaduras. Además si a de por sí el manglar huele mal (se producen reacciones que liberan azufre), en esa zona se da fecalimos a cielo abierto, así que tenías que ir esquivando minas!! Pero mereció la pena. A la vuelta pasamos por donde al principio no lo habíamos logrado sin mucho problema y a a casa a por una cerveza fresquita y a meter mano al atún! mmmmm :)

Os dejo con algunas fotitas y la info que he conseguido de los apuntes del mestre Garrido. 


El canal de intrusión marina alrededor del cual crece el manglar y el resto de flora y fauna de la zona


Su nombre científico es Bruguiera Gymnorrhiza.  Destacan sus raíces llamadas en codo que
 le ayudan al intercambio gaseoso


Sergio enseñándonos el propágulo de la especie Bruguiera gymnorrhiza
y como cae al suelo, se hinca y ya de ahí germina


Su nombre científico es Xylocarpus Granatum.  Sus raíces se llaman en tabla pero a
diferencia de las demás estas no son un apoyo para el intercambio gaseoso del mismo.
En realidad la de la foto es Avicennia Marina, con pneumatóforos tipo lápiz 
(Corrección de Sergio Garrido; gracias!)


Su nombre científico es Sonneratia Alba. Sus raíces se llaman en pneumatóforos y son muy características
 

Su nombre científico es Rhizophora Mucronata. Sus raíces aéreas hacen que pueda fijarse
en áreas muy inundadas y son refugio para las crías de peces, cangrejos y otros animales. 


Su nombre científico es Ceriops Tagal. En esta imagen vemos bien sus propágulos y sus raíces son en codo.


Cangrejos violinistas. Son muy pequeñitos y correanteaban a nuestro alrededor intentando huir.


Foto de grupo (en la que no se me ve...)







GRACIAS SERGIO POR LA EXCURSIÓN