miércoles, 19 de junio de 2013

Esto huele a despedida...

Y llegó mi ultimo día en Mecufi...

Aprovechamos y organizamos la inauguración del Centro de la Asociación Nova Esperança el día 19 de abril de forma que también fuera mi despedida.

Hicimos un acto al que invitamos a todos los líderes y al resto de las asociaciones, en el que enseñamos la sede construida así como los productos que se fabrican en la asociación. Para terminar se hizo entrega oficialmente de la construcción a la asociación y se hizo alguna actividad para enseñar como se fabrican las baldosas que venden.

Presentación de la asociación de mujeres

La asociación le enseñó al Regulo y a la Reina a hacer las baldosas que fabrican

Después de todo el acto nos quedamos los de la asociación y los de la ong praparando una rica comida! Bueno, más bien lo prepararon las mujeres, para no variar, así que no nos vamos a atriburi méritos que no nos corresponden jejej Lo malo fue que la gente tardó en irse, y entonces tardaron mucho en empezar a cocinar, lo que hizo que nos quedáramos casi sin luz para comer... así que alli estábamos haciendo el pavo hasta que los "gorrones" se fueron... Pero igualmente disfrutamos del proceso: pusimos musiquita en el coche y estuvimos echado un buen rato todos.

Las mujeres cocinando el arroz y el carril de pollo para todos

 Y por supuesto, en ese ratejo de fiestecica fue el momento de hacernos las fotitos!!

Con Moisés, el técnico que me ayudaba en las construcciones y se encargaba de la asociación de apicultura.
Como había sido carpintero nos echaba una mano en las cubiertas

Con Julio, el técnico que hacía las gestiones administrativas para las asociaciones y las obras en Mecufi
y tomó el relevo de Sergio en el área de medio ambiente encargándose, entre otras cosas, del vivero 

Con Tavares, nuestro chico de la limpieza, que se encargaba, entre otras muchas cosas, de tener nuestra ropa
limpia y planchadita o de comprarnos el pescado y dejarlo listo en la nevera siempre que se lo pedíamos.

Y con jacinto, que se coló en la foto jeje, el presidente de la asociación y currante nato. Es además
lider comunitario de quarterao y un hombre muy inteligente que sabe siempre dialogar y pone
sabiduría en las reuniones de líderes

¡¡¡Recuerdo de mis compis!!!
Al principio, los pobres ni me entendían con mi portuñol, pero poco a poco nos fuimos entendiendo
y al final no se quién tenía más pena de que me fuera :')

Con Nando...ay nando nando nando...nuestro motorista-logista que sabe siempre como resolver un problema y,
sobre todo, dónde comprar cada cosa y al mejor precio porque se conoce a todo el mundo y su móvil es una
autentica centralita de negocios de todo tipo. Muchas horas en el coche juntos...

Con Sita (Rosa), nuestra secretaria, con la que en general estaba menos porque ella trabajaba en Pemba y yo en
Mecufi, pero que te echaba una mano siempre que podía. Además, su marido y su hermana regentan una barraca
a la que íbamos muchas veces y nos trataban siempre como clientes vip!
La foto es de mi despedida en Pemba que la hicimos en su barraca esa misma noche

Y así, con la excusa de la inauguración, me fabriqué un recuerdo físico con cada uno de ellos, porque en realidad el corazón ya estaba lleno de recuerdos de todos los momentos buenos, y a veces no tan buenos, que habíamos compartido.

Con los voluntarios de la obra de Sassalane A también quise hacer una pequeña despedida. Se me ocurrió, quedar con ellos la tarde de antes de irme y pasarles las fotos en el portatil porque les llama mucho la atención verse. Así que compré algunas galletillas y refrescos y me puse un vestido. Como en Mecufi siempre voy con el chandal y las botas de ir a la obra, fliparon cuando me vieran con vestido de capulana... pero no era la única porque ellos también se habían puesto guapos!! Estuvimos viendo las fotos y yo los miraba más a ellos y sus caras que al ordenador... Durante los días de trabajo me peleé muuuucho con ellos, pero también compartimos buenos ratos y conversaciones. Yo tengo la edad de cualquiera de sus hijas, y en vez de tener marido e hijos había dejado mi país para trabajar con ellos... así que podéis imaginar que no eran pocas las preguntas que me hacían para saciar su curiosidad! Y yo también disfrutaba preguntándoles por cosas de su país, su cultura, de como ellos entendían la religión...y contándoles cosas de una Europa un poco más real y dura de lo que ellos se imaginaban.  Qué pena que todo se complicara y no pudiera terminar con ellos la obra...estoy segura que Julio, Moisés, Nando y sobre todo Marta, le han puesto muchas ganas para que el ritmo no decayese tras mi marcha y ahora ya lo tienen terminado!

Disfrutando como enanos mientras SE veían en las fotos de la obra

Foto de grupo en un nuestra obra tal y como la dejé antes de irme

Y así se acaba mi etapa en Mecufi...muchos malos ratos, llantos y agobios...pero muchas sonrisas, mucha alegría y mucha satisfacción personal por lograr tan buenos resultados pese a todo. Ha sido un tiempo de enfrentarme a mil retos y superarme a misma así que no puedo decir otra cosa:

MUCHAS GRACIAS A TODOS 


Arreglando las ultimas cuentas con Marta
Mi última foto en el paradisíaco Mecufi

BEIJINHOS

lunes, 17 de junio de 2013

Abejitas!

Buenas a todos!!

Para los que no estáis tan cerca de mi, comentaros que en realidad ya estoy por España... :(
Pero me quedé con ganas de contar alguna historia más así que ahí va:

¡PRIMERA EXTRACCIÓN DE MIEL! 

Los proyectos de las asociaciones creadas entorno al maglar comenzaron a dar sus frutos, principalmente en el caso de la apicultura.

Así, una tarde de viernes pudimos organizar la primera extracción!! Así nos pusimos el uniforme y cámara en mano nos adentramos en el manglar en busca de nuestras colmenas!

Preparada para la aventura

Las colmenas están hechas por los miembros de la asociación! Tuvieron que montar su taller de carpintería para ello y se ha ido mejorando conforme han ido surgiendo problemas, por ejemplo poniendo algo de queroseno entre dos platillos en las patas para que no suban otros bichos que también quieran la miel. Su sabor es especial porque las abejas polinizan las flores de estos árboles.

Una de las colmenas fabricada por los miembros de la asociación

Moisés, el técnico, capitaneó los trabajos y fuimos colmena por colmena sacando los listones y viendo la miel que encontrabamos. Para atontar un poco a la abejas y que estuvieran más dóciles mientras les robamos su miel utilizabamos humo. Ya en España, hablando con un experto me dijo que hay otras técnicas para ello que no implican humo porque al final este olor afecta al sabor.

Moisés extrayendo miel













Finalmente se nos hizo muy de noche así que el prensado para la extración de miel lo hicimos en la aldea con las luces del Land-Rover.




En esa primera extracción no conseguimos mucha miel porque al parecer llegamos un par de días tarde pero os puedo asegurar que fue muy gratificante y loa miel estaba buenísima!!


mmmm la miel está de muerte!!

Después de esto vinieron tareas como sentarse con ellos para establecer un sistema de contabilidad o establecer como va a ser el envasado. El tema de contabilidad fue peliagudo. Se preparon unos libros y recibos y hizo una inversión en un número de teléfono y un móvil para la asociación y se hizo un cartel. El problema grave fue que el tesorero no sabía escribir por lo que era bastante complicado que pudiera llevar las cuentas.

Cartel de la asociación a la entrada del pueblo

Para el envasado se tomaron algunos tamaños diferentes y  se hicieron pegatinas con el logo de la asociacón además de poner capulanas para cerrar los frascos de formas decorativas. El resultado no quedó nada mal verdad?

Envases
 
Foto de grupo tras una visita oficial